Twisted Bacon · saya adalah blog makanan

Bacon bengkok ada di mana-mana, mengambil alih internet. JK itu tidak benar-benar tetapi memiliki momen di bawah sinar matahari. Bacon yang dipilin lembut dan renyah sementara entah bagaimana tetap berair. Ini adalah tren Tiktok dan sangat mudah dibuat. Plus, siapa yang tidak suka bacon?

Bacon yang dipilin membuat kombinasi sempurna dari bacon renyah yang renyah dan bacon yang lembut karena twistnya menciptakan terowongan – bagian dalam twistnya lembut dan empuk dan ujung luarnya menjadi renyah. Entah bagaimana makan bacon yang tidak ada dalam faktor bentuk biasa membuatnya semakin lezat. Ini sempurna untuk camilan keto – sebenarnya peretasan virus asli adalah melalui @house.of.keto dan @lowcarbstateofmind

Cara membuat bacon bengkok

Membuat bacon bengkok adalah hal termudah yang pernah ada.

1. Panaskan oven. Anda membutuhkan oven 350 ° F, jadi panaskan oven Anda saat Anda memutar bacon.
2. Lapisi loyang. Lapisi loyang berbingkai (sangat penting, pastikan itu berbingkai agar lemak bacon tidak tumpah ke mana-mana) dengan kertas roti. Ini agar bacon tidak menempel di wajan dan juga mudah dibersihkan.
3. Putar bacon. Ambil sepotong daging asap dan pegang salah satu ujungnya dengan satu tangan dan gunakan tangan Anda yang lain untuk memutarnya. Letakkan di atas loyang dan ulangi.
4. Memanggang. Masukkan bacon ke dalam oven dan panggang sampai garing, balik setengah.
5. Menikmati. Itu dia! Gunakan sepasang penjepit untuk melepaskan lilitan dari loyang ke rak kawat atau handuk kertas untuk membiarkan sebagian lemak bacon mengalir, lalu nikmati.

Bahan

Yang Anda butuhkan hanyalah sebungkus bacon. Saya lebih suka potongan tebal tetapi ini akan bekerja dengan bacon apa pun.

Cara memutar bacon

Pegang bacon Anda dengan tangan Anda, pegang satu sisi dan gunakan tangan Anda yang lain untuk memutar sampai berputar.

Daging bengkok penggorengan udara

Jika Anda memiliki alat penggoreng udara, Anda bisa membuat penggorengan dengan daging bengkok. Langkah-langkahnya persis sama, cukup panaskan air fryer Anda, masukkan bacon Anda ke dalam keranjang air fryer, dan panggang selama sekitar 8-10 menit. Bacon goreng udara benar-benar enak! Lihat lebih banyak tips untuk bacon penggorengan udara di sini.

Bacon kalkun bengkok

Jika Anda melihat ini dan berpikir, bisakah saya membuat bacon bengkok dengan bacon kalkun, jawabannya adalah ya! Daging kalkun berputar sama seperti daging biasa dan berakhir sama renyah dan berairnya.

Tips dan trik

• kertas perkamen – gunakan kertas perkamen agar mudah dibersihkan. Anda dapat menggunakan foil juga jika itu yang Anda miliki.
• loyang berbingkai – yang ini penting, jangan gunakan loyang datar karena Anda membutuhkan tepi loyang untuk menangkap lemak bacon.
• Anda tidak perlu membuangnya – biasanya saat Anda membuat bacon, Anda ingin memberi mereka ruang untuk garing, dengan bacon bengkok, Anda bisa meringkuk semuanya di samping satu sama lain.
• jangan tuangkan lemak bacon ke wastafel – penting!! biarkan lemak bacon mengeras di kertas perkamen dan simpan untuk penggunaan lain, atau lipat bersama kertas perkamen, masukkan ke dalam kompos jika kota Anda melakukan pengomposan industri.

Buat di depan

Saya sering membuat bacon bengkok selama seminggu sebagai persiapan makan. Tidak ada yang mengalahkan bacon yang sudah matang dan siap untuk dinikmati. Tinggal masak, dinginkan, dan simpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Untuk menghangatkannya, Anda bisa melakukannya di microwave, di atas handuk kertas yang ditutup dengan handuk kertas lain dan hangatkan selama 20-40 detik. Atau Anda bisa memasukkannya ke dalam air fryer dan memanaskannya pada suhu 400 °F selama 1-2 menit.

Apa yang harus dimakan dengan bacon bengkok?

Variasi

• manisan bacon: taburi gula merah atau olesi dengan sirup maple, itu akan menjadi karamel menjadi glasir yang manis.
• daging pedas: taburi sedikit cabai rawit untuk sedikit tendangan
• manis dan pedas: kombinasikan manis dan panas dengan gula merah dan cabai rawit
• bacon pedas: tambahkan lada hitam yang baru digiling dalam jumlah banyak
• daging bawang putih: taburi bubuk bawang putih untuk twist yang berbau bawang putin

selamat memutar!