Tanggal Kopi September – Sejumput Yum


Wanita duduk di tangga dengan labu.  Wanita telah merobek jeans.

Desahan besar.

Hai! Hai. Saya telah melewatkan ini.

Saya telah di sini, di sana, dan di mana-mana di POY akhir-akhir ini – dalam mode resep, perencanaan, penjadwalan, pengembangan, dll.

Tapi sudah begitu lama sejak saya menulis salah satu posting kencan kopi ini. Apakah saya mengatakan itu setiap saat? Apakah itu menjadi sedikit lebih lama di antara setiap waktu? Saya tidak tahu. Saya tidak tahu. Aku sangat lelah. Tapi saya sangat senang berada di sini dan (akhirnya) memberikan sedikit pembaruan tentang kehidupan pribadi kami.

Apa yang saya minum – yah, saat ini saya sedang meminum limun stroberi Spindrift terakhir yang ada di lemari es kantor kami. Tetapi di departemen kopi, selama beberapa bulan terakhir saya menjadi sangat terbiasa dengan pesanan espresso shake oatmilk tanpa kafein saya dari Starbucks. Saya bahkan tidak tahu bagaimana menggambarkannya selain minuman es krim berbasis espresso yang hampir tidak manis, tapi enak.

bumbu labu? Ya atau tidak? Saya cukup menengah di tahun ini. Mungkin ini berarti aku tumbuh dewasa atau apa? Jika Anda menyukai bumbu labu, dapatkan. Kita membutuhkan semua kesenangan kecil yang bisa kita dapatkan!

Ambil kopi Anda atau Spindrift Anda – ada banyak hal yang harus dikejar. ♡

Hal Sulit Kami

Foto di kantor medis dokter melakukan operasi.

Baiklah, ini yang besar.

Seperti banyak orang lain, keluarga kami saat ini menghadapi hal yang sulit.

Beberapa minggu yang lalu, melalui serangkaian peristiwa acak, kami mengetahui bahwa jantung Solvi tidak bekerja secara normal.

Kami pergi untuk apa yang kami pikir akan menjadi janji yang meyakinkan dengan kardiologi di mana mereka berkata, “terima kasih telah datang untuk memeriksakan ini, tetapi semuanya baik-baik saja!”, Tetapi sebaliknya kami keluar dengan diagnosis serius yang tiba-tiba dan instruksi untuk menjadwalkan operasi jantung invasif minimal untuk menanamkan perangkat logam kecil yang akan memperbaiki jantungnya.

Minggu ini di pra-operasinya, kami mendapat berita yang lebih tidak terduga: ahli bedah kami memperkirakan bahwa, untuk masalah jantungnya secara khusus, mungkin hanya ada kemungkinan 60-75% bahwa prosedur invasif minimal ini akan memperbaiki masalah. Dan jika tidak memperbaiki masalah, dia harus menjalani operasi jantung terbuka.

Saya merasa sangat terhubung dengan komunitas di sini, dan saya tahu banyak dari Anda yang membaca Pinch of Yum dan meninggalkan komentar dan menghentikan kami di toko bagel untuk menyapa – Anda adalah orang-orang yang luar biasa, dalam, dan nyata. Anda mengizinkan kami – Bjork, saya, Pinch of Yum – ke dalam hidup dan dapur Anda dan itu adalah kehormatan besar yang luar biasa. Dan itulah mengapa dalam pekerjaan yang kami lakukan, saya merasa paling baik ketika saya bisa menjadi orang yang utuh, bukan hanya orang resep. Seseorang yang memiliki waktu yang baik, dan orang yang memiliki waktu operasi jantung yang menakutkan.

Dan, sejujurnya, minggu ini adalah waktu operasi jantung yang menakutkan.

Saya membuat sarapan, saya muncul di tempat kerja, saya berbicara tentang hal-hal normal, saya menidurkan gadis-gadis … tetapi juga, saya terus-menerus menyadari apa yang hanya beberapa hari ke depan di kalender dan konsekuensi seumur hidup yang akan terjadi. lainnya.

Terima kasih banyak atas dukungan, cinta, dan terutama doa Anda untuk prosedur yang akan datang ini dan untuk hati gadis kecil kami. Ini adalah saat-saat yang sangat mencemaskan bagi kami.


Seri Sup

Sopa tarasca dalam mangkuk dengan daun ketumbar dan keju.

Pada catatan yang jauh lebih ringan, seri sup akan datang dan saya sudah siap untuk itu sejak saya lahir.

Setengah dari rol kamera saya adalah foto sup seperti ini – showstopper ini adalah sup ala Meksiko berbasis tomat dengan beberapa jagung goreng dan topping keju dan crema yang berlebihan dan izinkan saya mengatakan, ini layak untuk ditonton.

Info lebih lanjut tentang seri sup di sini!


Musim Panas CSA

Tangan anak kulit putih mengambil sayuran dari kotak CSA.

Secara keseluruhan, ini benar-benar bukan musim panas yang hebat bagi kami.

Tapi salah satu cara musim panas ini adalah MENYENANGKAN dan BAHAGIA dan SEGAR adalah kami melakukan CSA untuk pertama kalinya! Anda membayar di awal musim panas untuk produk segar lokal yang segar sepanjang musim panas yang dikemas langsung dari pertanian. Kami memiliki titik pengambilan mingguan yang kami kendarai (ini adalah tanggal berdiri Bjork-Solvi) dan kemudian kami membawa pulang kotak itu dan memiliki waktu terbaik untuk membuka kotaknya dan melihat “apa yang kami dapatkan dari pertanian” minggu ini.

Manfaat yang paling tidak terduga dan tidak terduga adalah melihat Solvi begitu bersemangat tentang sayuran. Ini seperti membuka bungkusan besar sayuran setiap minggu, dan dia sekarang tahu sebagian besar nama sayuran, dan tahu mana yang dia suka (tomat kecil, polong polong, mentimun, kacang hijau), dan bersemangat untuk buat resep dengan produk (muffin zucchini x100). Tahun depan kami akan mencoba untuk benar-benar membawanya ke pertanian untuk kunjungan lapangan sehingga dia bisa melihat di mana semuanya tumbuh.

Sudahkah Anda melakukan CSA? Mendengarnya? Ini baru tahun pertama kami, tetapi saya sangat merekomendasikan untuk melihatnya jika Anda menyukai sayuran, memiliki anak kecil yang mungkin menikmati prosesnya, atau ingin membeli lebih banyak produk lokal!


Tentang Pengasuhan

Bayi bahagia dengan lidah terjulur memegang kakinya.

Meskipun ada begitu banyak kegembiraan menjadi orang tua bagi dua anak kecil (bukti A pada foto di atas! omg!!), saya tidak akan mengatakan ini adalah musim berkembang bagi kami, itu sudah pasti. 😂

Dalam bab hidup saya ini, hampir setiap hari terasa seperti kaburnya pekerjaan bayi bayi di rumah, ulangi.

Hampir setiap malam, setelah gadis-gadis AKHIRNYA pergi tidur dan dapur akhirnya dibersihkan dan saya menetap selama 30 menit waktu luang saya, suasana umum di rumah adalah ini:

Wanita dengan kepala menghadap lemari dapur melihat telepon.

(Terima kasih, Bjork, karena selalu menangkap saya dalam kondisi terbaik saya!)

Sulit untuk menjelaskan betapa saya mencintai dan berjuang dengan musim ini pada saat yang sama, tetapi saya tahu saya tidak perlu menjelaskannya karena banyak dari Anda hanya mengerti.

Saya hanya minum dalam-dalam dari pengalaman dan kegembiraan memiliki anak berusia tiga tahun dan hampir satu tahun. Setiap hari saya menertawakan kejenakaan mereka dan menggigit pipi mereka dan sangat mencintai diri mereka sendiri sehingga menyakitkan. Lena memberiku lambaian floppy saat keluar dari pintu pagi ini, dan Solvi menciumku tiga kali dan bersikeras agar aku membawa pengki mainannya ke tempat kerja sehingga aku bisa “memberi ayah pengingat untuk membersihkan di kantor.” Maksudku, ini dia. Ini adalah hal yang baik. Aku hanya ingin waktu untuk diam agar mereka bisa selembut ini selamanya.

Dan pada saat yang sama, saya merasa sangat, sangat kurus. Saya lelah. Saya berjuang untuk menemukan keseimbangan kehidupan kerja yang tepat (selalu). Dan saya menantikan suatu hari – mungkin? suatu hari nanti? – ketika saya bisa tidur nyenyak.

Wanita dan anak-anak di kebun apel.

(Jeda untuk berbicara tentang tidur yang tampaknya selalu menjadi masalah! Ya, kami memang melakukan pelatihan tidur untuk Solvi dan dia selalu tidur nyenyak sampai musim panas ini. Kami adalah bus perjuangan tidur balita yang penuh sesak hari ini. Dan kami melakukannya pelatihan tidur untuk Lena juga – kami bahkan bekerja dengan konsultan tidur, lol – dan dia tidak pernah benar-benar mendapatkannya, mungkin karena masalah refluks atau mungkin hanya karena BAYI ADALAH BAYI. Saya tidak tahu. Dia tidur sepanjang malam mungkin 10 kali sepanjang hidupnya. Jika Anda mencari cara yang baik untuk menjadi rendah hati dan menua pada saat yang sama, mungkin saya merekomendasikan anak-anak!)

Bjork dan saya selalu kembali ke mantra ini atau gagasan bahwa musim ini pasti sulit, tapi itu sederhana keras. Tidak ada kekurangan cinta. Ada kelucuan dan kebaikan dan kegembiraan murni di mana-mana… itu hanya datang dengan label harga tidak pernah memiliki rumah yang bersih, selalu merasa tertinggal, dan kelelahan total.

Adakah di luar sana yang merasakan ini? Mungkin Anda melangkah pergi untuk minum kopi kedua?


Kami Sekarang Memiliki Double Jogger

Dua gadis di kereta dorong ganda berjalan-jalan.

Dan itu mengubah hidup.

Kami telah membangun armada beberapa kereta bayi dalam beberapa tahun terakhir:

  • uppababy
  • BOB Joger (lajang)
  • Dan yang terbaru, seorang pelari Thule (ganda)

Dan saya harus memberi tahu Anda – jika saya hanya bisa memilih salah satu dari ketiganya, itu akan menjadi pelari ganda Thule yang baru. Ini sangat halus, ringan, dan nyaman untuk keduanya. Kami MENYUKAINYA.

Saya menemukan yang ini di Facebook Marketplace, dan bahkan dengan sedikit keausan, itu hanya mimpi. Ini adalah satu-satunya cara saya dapat memiliki kesempatan untuk berolahraga sekarang karena saya dapat menjadikannya sebagai aktivitas yang menyeluruh untuk para gadis. Dan yang saya maksud dengan olahraga adalah berjalan/lari 20 menit, mungkin dua kali seminggu! Mulai dari yang kecil!


Dan Lalu Ada Bjork

Pria memegang bir dan tersenyum.

Bjork, bahkan dalam keadaan kurang tidur, umumnya lucu, pintar, dan baik hati. Mengapa beberapa orang hanya baik?

Ini foto dia minum bir NA saat berkencan denganku karena dia berhenti minum alkohol dan makan gula? Saya tidak tahu. Kami sekarang memiliki kotak sereal keto di dapur kami dan jus wortel dan Diet 7UP di lemari es kami. Saya jelas tidak mendukung ini tetapi dia tidak bisa dihentikan.

Saya pikir dia sama lelahnya dengan saya karena dia adalah Orangtua Malam Lena dan sering bangun dengannya di tengah malam (dia tidak biasanya menyusui di malam hari, hanya bangun untuk paci atau meringkuk atau siapa yang benar-benar tahu mengapa). Saya mengambil bangun Solvi, dia mengambil bangun Lena, dan di tengah-tengah semua yang gila dan sulit saat ini, saya sangat bersyukur untuk pasangan sejati.

Kami bisa berkencan beberapa kali selama musim panas yang biasanya terasa seperti liburan yang dikemas dalam 4 jam. Biasanya cukup waktu bagi kita untuk berbicara tentang pekerjaan dan anak-anak, bertengkar kecil, pulih dari pertengkaran kecil, dan menikmati makan malam, pencuci mulut, dan jalan-jalan. Itu bagus. Tuhan memberkati kencan malam.


Terima kasih banyak untuk check-in. Terima kasih atas pemikiran dan doa Anda untuk Solvi. Terima kasih telah berbagi ruang ini dengan kami dengan cara yang nyata dan asli.

Mengirim semua cinta di dunia melalui layar komputer saya kepada Anda! Semoga Anda menemukan momen kedamaian dalam hal baik atau sulit apa pun yang Anda hadapi hari ini. xo



Sumber : RantaiQQ

Leave a Reply

Your email address will not be published.