Superfood Salmon Salad Bowl – Resep

Bumbui salmon dengan garam dan merica. Panaskan wajan yang diolesi minyak alpukat dengan api sedang.

Tambahkan salmon, dengan sisi kulit menghadap ke bawah, dan masak selama 5 hingga 6 menit. Balik dan masak selama 1 hingga 2 menit atau sampai matang. Angkat dari api dan pindahkan ke piring agar dingin.

Keluarkan kulit dari salmon dan potong-potong.

Campur semua bahan dressing menjadi satu dalam mangkuk kecil. Menyisihkan.

Tempatkan mentimun, kacang polong gula, paprika, zaitun, tomat kering, alpukat, dan rempah-rempah dalam mangkuk pencampur, dan aduk rata.

Tambahkan salmon yang sudah dipipihkan.

Goreng biji kering dalam wajan yang diletakkan di atas api sedang-rendah sampai berwarna keemasan. Biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam mangkuk.

Gerimis dengan saus yang sudah disiapkan dan sajikan.