Resep Rebusan Kacang Tebal, Kaya, dan Hangat

Oleh : DominoQQ

Situs web ini mungkin berisi tautan afiliasi dan iklan sehingga kami dapat memberikan resep kepada Anda. Baca kebijakan privasi saya.

Rebusan kacang putih ini adalah resep klasik yang akan mengisi perut Anda dan menghangatkan Anda! Dengan rasa yang sangat lezat, rebusan hangat ini akan menjadi favorit tamu Anda dan langsung terhidang!

Saya suka rebusan, terutama di musim dingin! Sangat menyenangkan memiliki makanan yang membuat saya tetap hangat dan kenyang pada saat yang bersamaan! Cobalah beberapa favorit lainnya seperti sup ayam satu panci ini, sup daging sapi yang fantastis ini, atau bahkan sup sayuran ini!

Panci berisi sup kacang dan sendok kayu.

Apa itu Semur Kacang?

Rebusan kacang adalah sup hangat yang dibuat dengan segala macam sayuran, kaldu yang dibumbui, dan tentu saja, kacang putih! Ini penuh dengan bahan-bahan yang luar biasa, dan tubuh Anda akan berterima kasih nanti karena telah mengisinya dengan hal-hal yang baik dan sehat! Kacang putih adalah pembangkit tenaga nutrisi dan dikemas dengan protein dan serat yang baik. Tapi hanya karena itu sehat tidak berarti rasanya harus buruk! Semur kacang ini rasanya enak dan sangat mudah dibuat. Anda memasak semuanya dalam satu panci, jadi pembersihannya sangat mudah!

Anak-anak saya akan makan sup ini dan tidak hanya tersedak… mereka benar-benar menyukainya! Ini adalah makanan klasik yang selalu ada di menu selama bulan-bulan musim dingin yang dingin dan suram itu. Plus, sup ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga membutuhkan waktu kurang dari 45 menit dari awal hingga akhir, dan Anda akan mendapatkan makan malam lezat yang siap disajikan di atas meja! Sajikan ini dengan beberapa stik roti dan salad dan Anda siap untuk makan! Percayalah ketika saya mengatakan bahwa hidangan ini bukan salah satu yang ingin Anda lewatkan!

Bahan-Bahan Membuat Semur

Setelah panci dan sayuran siap digunakan, membuat rebusan ini akan sangat mudah! Lihat kartu resep di bagian bawah posting untuk pengukuran yang tepat.

  • Minyak zaitun: Ini digunakan untuk memasak sayuran Anda agar menjadi bagus dan empuk.
  • Bawang: Potong-potong menjadi potongan-potongan kecil sehingga Anda dapat memiliki rasa di setiap gigitan!
  • Wortel: Kupas ini dan potong sebelum memasukkannya ke dalam rebusan ini.
  • Seledri: Anak-anak saya suka seledri yang dipotong kecil-kecil, tetapi Anda dapat memotongnya menjadi ukuran apa pun yang Anda inginkan!
  • Bawang putih: bawang putih cincang menambahkan rasa yang luar biasa pada rebusan ini.
  • Pasta tomat: Pasta membantu menambah tekstur yang kental dan juga menambahkan beberapa rasa pada saat yang bersamaan!
  • Garam dan merica: Ini digunakan untuk bumbu.
  • Bumbu Italia: Anda dapat menggunakan bumbu yang dibeli di toko atau mencoba resep Bumbu Italia Buatan Rumah saya.
  • kaldu sayuran: Ini adalah dasar dari rebusan.
  • Tomat potong dadu: Lebih banyak sayuran dan rasa untuk kaldu!
  • Kentang: Kupas kentang dan potong-potong menjadi potongan-potongan berukuran sama agar matangnya merata.
  • Kacang putih: tiriskan dan bilas ini sebelum memasukkannya ke dalam rebusan.
  • Peterseli segar: Ini digunakan untuk hiasan tepat sebelum Anda menyajikan rebusan.

Cara Membuat Rebusan Kacang Putih

Dalam waktu kurang dari 45 menit, Anda akan menikmati sup lezat dan lezat yang akan mengisi seluruh keluarga Anda! Ini sangat baik dan sehat sehingga Anda bahkan tidak perlu membuat sisi tambahan jika tidak mau!

  1. Memasak dan Melembutkan Sayuran: Dalam panci besar di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun, bawang bombay, wortel, dan seledri. Masak dan aduk selama sekitar 8 menit untuk melunakkan sayuran.
  2. Tambahkan Bumbu: Tambahkan bawang putih, pasta tomat, bumbu Italia kering, garam dan merica. Masak dan aduk selama 1 menit.
  3. Campur dan didihkan: Tuang kaldu sayuran, tomat potong dadu (dengan cairan), kentang, dan kacang putih (tiriskan dan bilas). Aduk untuk menggabungkan, tutup dengan penutup, dan didihkan selama 20 menit.
  4. Hiasi dan Sajikan: Hiasi dengan peterseli segar dan sajikan dengan roti Prancis!
3 gambar yang menunjukkan cara memasak sayuran dan kacang-kacangan dalam panci dengan kaldu rasa.

Jenis Kacang Apa yang Harus Saya Gunakan?

Dalam rebusan kacang, Anda bisa menggunakan berbagai jenis kacang! Favorit saya untuk digunakan adalah kaleng putih, biru tua, cannellini, atau kacang utara yang enak!

Sendok kayu berisi sup kacang.

Cara Menyimpan (atau Membekukan!) Semur Kacang

Sup ini membuat sisa makanan yang fantastis dan makanan freezer yang lebih baik! Jadi, Anda harus menggandakan resep ini dan menyimpan sisa makanan untuk nanti. Anda akan sangat senang melakukannya!

  • Untuk Menyimpan di Kulkas: Setelah rebusan Anda mendingin, pindahkan ke wadah kedap udara. Ini akan bertahan di lemari es Anda selama sekitar 3-4 hari.
  • Membekukan: Masak sup Anda sesuai petunjuk dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, masukkan ke dalam kantong ziplock freezer atau wadah kedap udara (pastikan untuk memberi label tanggal). Sisakan sedikit ruang untuk mengembang saat membeku. Bisa bertahan di freezer hingga 3 bulan. Setelah diangkat, jika sudah terpisah dan perlu dikentalkan bisa dikentalkan dengan tepung maizena atau tepung terigu. Konsistensi harus kembali normal.

Semangkuk sup kacang.

Cara Memanaskan Rebusan Kacang Putih

Ketika Anda siap untuk memakan rebusan Anda lagi, Anda dapat mengeluarkannya dari lemari es dan meletakkannya di dalam panci dan memanaskannya kembali di atas kompor Anda. Nyalakan kompor Anda ke api sedang dan aduk sampai rebusan kacang Anda panas. Jika Anda mengeluarkannya dari freezer, masukkan ke dalam lemari es untuk dicairkan semalaman sebelum dipanaskan di atas kompor. Menikmati!


  • Dalam panci besar di atas api sedang-tinggi, tambahkan minyak zaitun, bawang bombay, wortel, dan seledri. Masak dan aduk selama sekitar 8 menit untuk melunakkan sayuran.
  • Tambahkan bawang putih, pasta tomat, Bumbu Italia kering, garam, dan merica. Masak dan aduk selama 1 menit.
  • Tuang kaldu sayuran, tomat potong dadu (dengan cairan), kentang, dan kacang putih (tiriskan dan bilas). Aduk untuk menggabungkan, tutup dengan penutup, dan didihkan selama 20 menit.

  • Hiasi dengan peterseli segar dan sajikan dengan roti Prancis!

Segala bentuk kacang putih kalengan bisa digunakan (putih, biru tua, cannellini, utara besar)


Melayani: 6

Porsi1cangkirkalori65kkal (3%)Karbohidrat6G (2%)protein1G (2%)Gemuk5G (8%)Lemak jenuh1G (5%)Lemak tak jenuh ganda1GLemak tak jenuh tunggal3GSodium1272mg (53%)Kalium120mg (3%)Serat1G (4%)Gula3G (3%)Vitamin A478IU (10%)Vitamin C3mg (4%)Kalsium28mg (3%)Besi1mg (6%)

Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya perkiraan. Setiap resep dan nilai gizi akan bervariasi tergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran dan ukuran porsi per rumah tangga.

Kursus Makan malam

Masakan Amerika

Kata kunci rebusan kacang



Sumber :
SahabatQQ
AmanQQ
PakarQQ

Leave a Reply

Your email address will not be published.