Resep Mac dan Keju Vegan yang Luar Biasa


Mac dan Keju Vegan yang benar-benar luar biasa siap untuk Anda! Saus keju yang lembut, dibuat dengan susu nabati dan ragi nutrisi, dituangkan di atas mie makaroni dan dipadukan dengan mentega nabati yang lembut. Ini lezat!

Spanduk yang bertuliskan "Seri SOS".

Para pecinta mac dan keju di dunia,

Dengan senang hati saya memperkenalkan Anda pada mac dan keju yang sangat lembut, lembut, dan bermentega ini yang benar-benar vegan dan yang terpenting, benar-benar lezat.

Ini adalah resep yang menyenangkan dan sangat lezat – saya sangat menyukainya.

Beberapa mac dan keju vegan melibatkan saus yang direbus dan dihaluskan.

Beberapa menggunakan kacang untuk membuat krimnya.

Tapi yang satu ini tidak memiliki campuran, tanpa kacang, dan disatukan dengan cara Mac yang sangat Mudah: bubuk “keju” yang dimasukkan ke dalam susu nabati pilihan Anda untuk membuat saus keju yang lembut, dituangkan di atas mie makaroni, dan dicampur semua bersama dengan kenop mentega vegan.

VOILA. Makan siang pertama, makan siang kedua, kudapan sepulang sekolah, keinginan makan mie tengah malam… ia memeriksa semua kotak mac dan keju standar.

Bahan untuk mac dan keju vegan dengan gelembung teks ungu di atasnya.

Terbuat dari Apa Mac dan Keju Vegan?

Berikut daftar bahan kami yang sangat singkat:

  • Mie
  • Ragi nutrisi
  • Kanji dr tepung jagung
  • Beberapa bumbu untuk rasa dan warna – seperti bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, kunyit, dan paprika
  • Susu pilihan non-susu – Saya suka susu kedelai atau susu oat
  • Mentega vegan untuk membuatnya lebih mewah

Semua bahan kering akan menjadi bubuk keju ala Mac Mudah yang terlihat seperti ini:

Bubuk keju vegan disendok dengan sendok.

DAN EMBER KUDUS LIHAT APA YANG AKAN MENJADI.

Saus lembut dan lezat yang melapisi setiap sudut dan celah mie makaroni Anda dan membawa Anda ke puncak gunung pengalaman makaroni dan keju dengan sedikit waktu, sedikit usaha, dan kenikmatan maksimal.

Mac dan keju vegan dalam pot dengan sendok kayu.

Bagaimana rasanya?

Semua mac dan keju vegan memiliki rasa sendiri berdasarkan apa yang Anda gunakan untuk sausnya, tetapi yang ini cukup mudah.

Dari segi tekstur, ini super, sangat mirip dengan hanya sekotak mac dan keju biasa, yang merupakan hadiah luar biasa dari malaikat mac dan keju

Dari segi rasa, ragi nutrisi mendorong bus dengan getaran keju pedas, umami-ish, asin, dan rasa sausnya akan sedikit berbeda dengan jenis susu yang Anda gunakan. Tetapi berita terbaik dari semuanya adalah saya menemukan bahwa ini benar-benar terasa mentega dengan cara terbaik dengan tambahan sedikit mentega vegan yang meleleh di bagian akhir.

Jelas kita tidak asing dengan kebaikan keju sejati yang dikombinasikan dengan mie di sini di Pinch of Yum (lihat di sini, di sini, dan di sini), dan saya pribadi makan hampir semuanya, termasuk keju asli, tetapi saya suka memiliki pilihan nabati yang baik di saku belakang saya dan yang satu ini hanya mulia.

Mac dan keju vegan dalam pot dengan sendok kayu.

Mac dan Keju Vegan: FAQ

Jenis susu non-susu apa yang terbaik di sini?

Susu mete adalah pilihan yang bagus dan sangat direkomendasikan jika Anda dapat menemukan yang tidak terlalu encer! Susu almond cukup enak, susu oat enak, dan susu kedelai enak jika Anda dapat menemukannya tanpa rasa – kami memiliki batch yang seharusnya “tanpa pemanis” dan “tanpa rasa” tetapi pasti terasa seperti vanila, jadi Anda pasti ingin untuk mencari susu dengan rasa senetral mungkin.

Bisakah Anda membuat mac dan keju vegan ini di Pot Instan?

Ya dan ternyata bagus! Lihat catatan untuk cara melakukannya di bagian bawah kartu resep.

Bagaimana cara menyimpan bubuk keju ekstra saya?

Simpan saja pada suhu kamar dalam wadah kedap udara.

Lebih Suka Menonton Daripada Membaca?

Catatan Sumber: Saya mendapat ide ini dari blog The School Night Vegan! Saya benar-benar belum pernah mendengar ada orang yang membuat mac dan keju vegan dengan membuat bubuk keju kering sampai saya menemukan posting blognya. Itu ide yang cerdas! Bubuk kejunya menggunakan beberapa bahan yang biasanya tidak saya sediakan, jadi saya membuatnya sedikit lebih ramah dapur untuk apa yang biasanya saya miliki. Tetapi metode bubuk keju adalah ide jeniusnya – dan dia memiliki situs web yang sangat menyenangkan dengan banyak resep vegan yang layak untuk ditelusuri jika Anda menyukai resep nabati!

Mencetak

jam ikon jamalat makan ikon peralatan makanbendera ikon benderamap ikon folderInstagram ikon instagrampinterest ikon pinterestfacebook ikon facebookmencetak ikon cetakkotak ikon kotakjantung ikon hatijantung kokoh ikon jantung padat

Keterangan

Mac dan Keju Vegan yang benar-benar luar biasa siap untuk Anda! Saus keju yang lembut, dibuat dengan susu nabati dan ragi nutrisi, dituangkan di atas mie makaroni dan dipadukan dengan mentega nabati yang lembut. Ini lezat!


Bubuk “Keju”:

  • 1/2 cangkir ragi nutrisi
  • 6 sendok makan kanji dr tepung jagung
  • 1 sendok makan bubuk bawang
  • 2 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok makan garam kasar
  • 1/4 sendok teh Kunyit dan paprika (untuk warna)

Mac:

  • 1/2 kotak pasta makaroni siku
  • 1 1/2 cangkir susu non-susu (susu almond tanpa pemanis, susu kedelai, atau susu gandum adalah favorit saya)
  • 3 sendok makan mentega non-susu
  • remasan kecil jus lemon (opsional)


Catatan

Instruksi Pot Instan: Tambahkan makaroni, 1 1/2 gelas air, dan sedikit garam ke dalam Panci Instan. Masak selama 3 menit dengan tekanan tinggi. Gunakan fungsi Rilis Cepat untuk melepaskan uap. Buka dan tambahkan 1/2 cangkir susu non-susu, 3 sendok makan bubuk “keju”, mentega non-susu, dan aduk. Jika makaroni tampak terlalu cair, biarkan makaroni masak sebentar dengan fungsi Tumis hingga mulai mendidih. Tekan batal dan aduk rata. Makaroni akan mengental saat didiamkan. Jika makaroni membutuhkan lebih banyak susu, tambahkan 1/4 cangkir sekaligus.

  • Kategori: Semacam spageti
  • Metode: kompor
  • Masakan: Amerika

Kata kunci: mac dan keju vegan, pasta vegan, keju vegan

Kartu Resep didukung oleh Logo Resep Lezat

Sumber : NegaraQQ

Leave a Reply

Your email address will not be published.