Resep Kerak Pizza Kembang Kol Lezat

Oleh : Cintapoker

Situs web ini mungkin berisi tautan afiliasi dan iklan sehingga kami dapat memberikan resep kepada Anda. Baca kebijakan privasi saya.

Kerak pizza kembang kol ini bebas biji-bijian dan benar-benar nikmat!! Ini sangat mudah dibuat dan ketika Anda selesai, Anda bahkan tidak akan dapat mengatakan bahwa itu adalah versi yang sehat! Itu bagus!

Jika Anda suka membuat makanan dengan kembang kol (dan siapa yang tidak suka, ini sangat sehat dan lezat!), Anda harus mencoba beberapa favorit saya lagi! Saya suka sup ini, kembang kol air fryer ini, atau nasi goreng ini!

Pizza dengan tomat, basil, dan kulit kembang kol.

Apa itu Kerak Pizza Kembang Kol?

Jika Anda tidak bisa makan biji-bijian, Anda sudah familiar dengan pengganti kembang kol yang banyak digunakan! Kembang kol menjadi cukup populer karena dapat digunakan sebagai pengganti tepung atau nasi. Dalam hal ini, kerak pizza kembang kol ini bebas biji-bijian! Biasanya, ketika Anda mencoba dan menggantinya dengan sesuatu yang sehat, maka itu mempengaruhi rasa tetapi tidak dalam resep ini! Rasanya sangat enak sehingga Anda bahkan dapat menggunakan ini sebagai resep kerak pizza mulai sekarang!

Kerak pizza kembang kol ini sangat enak sehingga Anda tidak akan bisa memutuskan apakah Anda lebih suka ini atau kerak buatan sendiri yang lebih baik. Mereka berbeda tetapi sama-sama enak dan enak. Tambahkan beberapa topping yang menyenangkan seperti saus pizza buatan sendiri ini, beberapa tomat, dan basil, dan Anda akan mendapatkan pizza yang dapat dinikmati oleh SEMUA tamu Anda!

Bahan-Bahan Membuat Kerak Pizza Kembang Kol

Kerak pizza kembang kol bebas biji-bijian ini sangat lezat dan cara yang sehat untuk makan makanan favorit Anda! Lihat kartu resep di bagian bawah posting untuk pengukuran yang tepat.

  • Kol bunga: Anda bisa menggunakan segar atau beku. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan kembang kol beku, pastikan untuk memeras semua cairan di atas tisu sebelum menambahkan kembang kol ke dalam campuran.
  • Keju parmesan: Keju parmesan segar yang diparut bercampur fantastis ke dalam kerak ini.
  • Telur: Telur akan mengikat semua bahan menjadi satu.
  • garam bawang putih: Ini menambahkan elemen gurih ke kerak.
  • garam halal: Ini akan meningkatkan semua rasa lezat dari kerak.
  • Bumbu Italia: Anda dapat menggunakan Bumbu Italia yang dibeli di toko atau buatan sendiri. Mana yang paling mudah bagi Anda!
  • Topping: Saya suka menggunakan tomat, kemangi segar, mozzarella dan saus pizza buatan sendiri. Tapi Anda bisa menggunakan topping pizza apa pun yang Anda suka!

Menyiapkan kembang kol

Kerak kembang kol ini sangat mudah dibuat. Bahkan, itu semudah yang biasa! Silakan dan coba. Ini adalah cara mudah dan lezat untuk menambahkan sayuran ke makanan Anda!

  1. Memanaskan lebih dulu: Panaskan oven hingga 400 ° F. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan.
  2. Haluskan kembang kol: Untuk menanak kembang kol, potong kepala kembang kol menjadi kuntum, dan masukkan ke dalam food processor. Proses hingga halus. Gunakan kuntum bunga secukupnya sampai Anda memiliki 2 cangkir kembang kol.
  3. Kukus kembang kol beras: Tempatkan kembang kol dalam mangkuk microwave dan panaskan selama sekitar 8 menit. Setelah kembang kol dikukus dan dilunakkan, masukkan kembang kol ke dalam handuk teh untuk memeras cairannya. Cukup putar handuk untuk menahan kembang kol, dan peras kelebihan cairan ke dalam mangkuk atau wastafel. Penting untuk memeras cairan sebanyak mungkin untuk menghindari kerak yang basah.
  4. Menggabungkan: Dalam mangkuk besar, tambahkan kembang kol, telur, keju parmesan, bumbu, bubuk bawang putih, bumbu Italia, dan garam halal. Campur hingga menyatu.

Cara Membuat Kerak Pizza Kembang Kol di Oven

  1. Bentuk bola dan ratakan menjadi lingkaran: Bentuk bola dengan campuran dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Tekan dan bentuk menjadi lingkaran 9″, dan pastikan ketebalannya konsisten dari tengah ke tepi. Ketebalannya harus sekitar inci. Anda tidak ingin tepi luar kerak menjadi lebih tipis atau akan terbakar. Jadi berhati-hatilah untuk membuat tepiannya sama tebalnya dengan bagian tengahnya.
  2. Memanggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Tips agar kedua sisi kulitnya garing adalah dengan mengeluarkan kulit pizza dari oven setelah matang. Biarkan dingin beberapa menit sebelum dibalik. Tempatkan selembar kertas perkamen lain di atas kerak, dan dengan hati-hati balikkan pizza di atas penyangga pizza dengan satu tangan di atas dan bawah. Kembalikan pizza ke oven dan masak 5 menit lagi untuk memasak bagian bawah pizza.
  3. Tambahkan topping dan panggang: Tambahkan saus pizza buatan sendiri dan topping pilihan, dan masukkan kembali ke dalam oven di atas panggangan selama 5 menit sampai keju meleleh. Menikmati!
4 gambar yang menunjukkan cara mencampur bahan-bahan untuk membuat kulit kembang kol.

Kiat Cepat

Karena memasak dengan kembang kol mungkin baru bagi sebagian dari Anda, saya memiliki beberapa tips untuk membantu membuat kerak pizza kembang kol ini menjadi benar!

  • Segar atau beku: Anda bisa menggunakan kembang kol segar atau beku untuk resep ini. Jika Anda menggunakan beku, cukup peras semua kelembapan ke handuk kertas sebelum menambahkan kembang kol ke dalam campuran Anda.
  • keju parut: Saya merekomendasikan merobek keju langsung dari blok. Keju pra-parut memiliki lapisan yang membuatnya lebih sulit untuk dicampur dengan bahan lain. Segar selalu yang terbaik!
  • Topping: Saya menggunakan basil dan tomat untuk topping pizza ini tetapi jangan ragu untuk menggunakan pepperoni, sayuran, daging, atau apa pun yang Anda suka di pizza Anda!

Kerak pizza kembang kol sudah matang dan siap disajikan.

Bisakah Anda Membekukan Kerak?

Ya! Kerak pizza kembang kol ini dapat dengan cepat dibekukan dan disimpan untuk nanti. Bahkan, gandakan resep ini saat Anda melakukannya dan bekukan beberapa untuk nanti! Setelah Anda mencoba ini, Anda pasti akan menginginkan tambahan.

  • Membekukan: Panggang sesuai petunjuk dan biarkan dingin. Setelah dingin, bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam kantong ziplock berlabel tanggal. Itu bisa tetap beku hingga 3 bulan.
  • Panaskan kembali: Saat Anda siap menggunakan kulit pizza ini untuk dimakan, Anda tidak perlu mencairkannya! Cukup tambahkan topping Anda dan masak dalam oven Anda pada suhu 425 derajat sampai keju Anda meleleh.

Sepotong pizza dipegang di tangan.


  • Panaskan oven hingga 400 ° F. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan.
  • Untuk kembang kol, potong kepala kembang kol menjadi kuntum, dan masukkan ke dalam food processor. Proses hingga halus. Gunakan kuntum bunga secukupnya sampai Anda memiliki 2 cangkir kembang kol.
  • Tempatkan kembang kol dalam mangkuk microwave dan panaskan selama sekitar 8 menit. Setelah kembang kol dikukus dan dilunakkan, masukkan kembang kol ke dalam handuk teh untuk memeras cairannya. Cukup putar handuk untuk menahan kembang kol, dan peras kelebihan cairan ke dalam mangkuk atau wastafel. Penting untuk memeras cairan sebanyak mungkin untuk menghindari kerak yang basah.
  • Dalam mangkuk besar, tambahkan kembang kol, telur, keju parmesan, bumbu, bubuk bawang putih, bumbu Italia, dan garam halal. Campur hingga menyatu.

  • Bentuk bola dengan campuran dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Tekan dan bentuk menjadi lingkaran 9″, dan pastikan ketebalannya konsisten dari tengah ke tepi. Tebalnya harus sekitar inci. Anda tidak ingin tepi luar kerak menjadi lebih tipis atau akan terbakar Jadi berhati-hatilah untuk membuat pinggirannya sama tebalnya dengan bagian tengahnya.

  • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Tips agar kedua sisi kulitnya garing adalah dengan mengeluarkan kulit pizza dari oven setelah matang. Biarkan dingin beberapa menit sebelum dibalik. Tempatkan selembar kertas perkamen lain di atas kerak, dan dengan hati-hati balikkan pizza di atas penyangga pizza dengan satu tangan di atas dan bawah. Kembalikan pizza ke oven dan masak 5 menit lagi untuk memasak bagian bawah pizza.

  • Tambahkan saus pizza buatan sendiri dan topping pilihan, dan masukkan kembali ke dalam oven di atas panggangan selama 5 menit sampai keju meleleh. Menikmati!

Kembang kol beku cenderung memiliki banyak cairan ekstra, jadi peras beberapa kali sebelum digunakan. Masak saja sesuai kemasan dan ikuti petunjuk di resep untuk memeras cairannya.
Mengukus kembang kol di atas kompor dalam wajan juga merupakan pilihan jika Anda tidak memiliki microwave. Cukup tempatkan dalam wajan di atas api sedang, dan terus aduk dan panaskan selama sekitar 15 menit. Sebagian besar cairan akan menguap, dan Anda tidak perlu memerasnya. Berhati-hatilah untuk tidak membakar kembang kol.

Melayani: 8

kalori64kkal (3%)Karbohidrat1Gprotein6G (12%)Gemuk4G (6%)Lemak jenuh2G (10%)Lemak tak jenuh ganda1GLemak tak jenuh tunggal1GLemak trans1GKolesterol34mg (11%)Sodium345mg (14%)Kalium29mg (1%)Serat1G (4%)Gula1G (1%)Vitamin A146IU (3%)Vitamin C1mg (1%)Kalsium146mg (15%)Besi1mg (6%)

Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya perkiraan. Setiap resep dan nilai gizi akan bervariasi tergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran dan ukuran porsi per rumah tangga.

Kursus Makan malam

Masakan Amerika, Italia, Italia Amerika

Kata kunci kerak pizza kembang kol, pizza



Sumber :
LangitQQ
AsikQQ
Itudomino

Leave a Reply

Your email address will not be published.