Mudah Membuat Bundel Kacang Hijau

Oleh : MeteorQQ

Situs web ini mungkin berisi tautan afiliasi dan iklan sehingga kami dapat memberikan resep kepada Anda. Baca kebijakan privasi saya.

Bundel kacang hijau ini adalah lauk pamungkas! Daging renyah yang dibalut kacang hijau yang lezat akan menjadi tradisi baru Anda di musim liburan ini!

Kacang hijau itu klasik! Mereka pergi dengan apa saja dan sangat nikmat tidak peduli bagaimana Anda memasaknya. Baik itu Garlic Butter String Beans, Garlic Parmesan Green Beans, atau Casserole Kacang Hijau Terbaik Dunia, semuanya adalah pilihan yang tepat.

Kacang hijau dibungkus dengan bacon gurih.

bundel kacang hijau

Semua orang menyukai lauk yang enak. Mereka sama pentingnya dengan hidangan utama dalam banyak kasus. Apalagi menjelang hari raya. Semua orang mencari lauk khusus yang benar-benar akan membuat makanan menjadi istimewa. Bundel kacang hijau ini akan meningkatkan makanan Anda ke tingkat yang sama sekali baru. Tamu Anda akan ooh dan ahh dan memakannya lebih cepat dari yang bisa Anda buat. Jadi… Gandakan saja resepnya saat Anda melakukannya! Anda akan senang melakukannya!

Bundel ini sangat menyenangkan dan mudah dibuat. Libatkan anak-anak Anda dan minta mereka membungkus daging di sekitar kacang untuk Anda. Mereka luar biasa untuk disajikan karena sudah dibagikan! Tentu saja, jangan kaget ketika orang mengambil kelipatan! Sajikan dengan Ayam ini, Gulungan ini, dan Kue Cokelat ini untuk pencuci mulut! Ini akan menjadi makanan untuk diingat! Kacang hijau ini SANGAT BAIK sehingga tidak ada yang bisa menolak daging asap yang melilit kacang renyah yang lembut!!

Bahan yang Anda Butuhkan untuk Bundel Kacang Hijau

Ini adalah daftar bahan yang sangat singkat, yang sempurna untuk liburan yang sibuk. Lihat kartu resep di bagian bawah posting untuk pengukuran yang tepat.

  • kacang hijau: Kacang hijau segar adalah suatu keharusan yang pasti untuk resep ini.
  • Daging babi asap: Saat Anda menyiapkan bacon, Anda dapat memotong setiap irisan menjadi dua!
  • Mentega: Anda akan melelehkan mentega! Jadi atur terlebih dahulu untuk melunakkannya!
  • Gula merah: Ini adalah bahan rahasia dalam resep ini! Ini menciptakan rasa manis karamel.
  • Garam dan merica: taburkan ini sesuai dengan keinginan Anda.

Cara Membuat Bundel Kacang Hijau

Ini tidak hanya terlihat bagus tetapi rasanya luar biasa. Plus, mereka mudah jadi saya menyebutnya menang!

  1. Memucat: Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan kacang dan rebus selama 3-5 menit.
  2. Mandi es: Tiriskan kacang dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin dan es batu.
  3. Membungkus: Ambil segenggam kecil dan bungkus dengan sepotong bacon dan amankan dengan tusuk gigi.
  4. Sikat: Tempatkan bundel dalam satu lapisan pada lembar kue. Campur mentega cair dengan gula merah dan oleskan pada bundel kacang.
  5. Memanggang: Panggang pada suhu 400 derajat F selama 15-18 menit atau sampai bacon mulai garing.
Blanching dan bungkus kacang dengan bacon dan olesi untuk dipanggang.

Kacang Memucat

Ini adalah teknik yang digunakan dalam resep bundel kacang hijau ini. Jika Anda belum pernah melakukannya, berikut penjelasan tentang apa itu dan mengapa digunakan!

  • Apa itu: Blanching adalah metode memasak di mana makanan, biasanya sayuran atau buah, tersiram air panas dalam air mendidih, dikeluarkan setelah interval waktu yang singkat, dan akhirnya dimasukkan ke dalam air es atau ditempatkan di bawah air dingin untuk menghentikan proses memasak.
  • Mengapa: Blanching adalah metode yang bagus untuk digunakan karena menghentikan aksi enzim yang dapat menyebabkan hilangnya rasa, warna, dan tekstur. Selanjutnya, membersihkan permukaan kotoran dan organisme, mencerahkan warna, dan membantu mencegah hilangnya vitamin. Ini sering digunakan sebelum membekukan atau mengalengkan buah dan sayuran. Selain manfaat tambahan dari merebus kacang dalam resep ini, proses memasak kacang juga dimulai, yang bisa memakan waktu lama untuk dimasak. Ini mempersingkat waktu memasak kacang.
  • Jadikan Lebih Hijau: Tambahkan sejumput baking soda untuk warna hijau yang lebih cerah.

Kacang yang dibungkus dengan bacon, dimasak dan siap untuk dimakan.

Tips untuk Resep Ini

Bundel kacang hijau ini sangat menyenangkan untuk disajikan! Kiat-kiat ini akan membuatnya menjadi sempurna!

  • Daging babi asap: Anda ingin memastikan bacon matang, jadi pilih bacon tipis, bukan irisan tebal. Potong menjadi dua sehingga lebih kecil dan Anda membungkusnya lebih sedikit sehingga memudahkan akses untuk memasak.
  • Membungkus: Atur bungkusnya sehingga hampir tidak tumpang tindih, ini adalah trik lain untuk daging agar matang.
  • Pra-Panggang: Jika Anda benar-benar khawatir tentang memasak bacon, Anda bisa memasak bacon terlebih dahulu. Masak bacon sampai masih empuk.
  • Pra-Dimasak: Anda juga dapat menggunakan bacon yang sudah dimasak yang dibeli dari toko. Ini akan mengubah waktu memasak, jadi perhatikan baik-baik.
  • Kacang polong: Gunakan kacang Hijau Prancis jika Anda bisa, kacang ini lebih panjang dan lebih tipis dan lebih mudah untuk dibungkus dan dibundel. Mereka juga akan memasak lebih cepat dan lebih merata.

Cara Membuat Ini Sebelumnya

Jika Anda ingin memulai dan membuatnya lebih awal, Anda benar-benar bisa! Ikuti langkah 1-2 pada kartu resep untuk menyiapkan kacang hijau. Kemudian, tempatkan kacang hijau Anda dalam wadah tertutup di lemari es. Saat Anda siap untuk memasaknya, keluarkan dan campur campuran mentega dan gula merah. Masak pada suhu 400 derajat selama 18-20 menit atau sampai dagingnya renyah!



Diperbarui pada 9 Desember 2021
Awalnya Diposting pada 21 November 2020

Melayani: 4

kalori374kkal (19%)Karbohidrat9G (3%)protein9G (18%)Gemuk34G (52%)Lemak jenuh15G (75%)Kolesterol68mg (23%)Sodium483mg (20%)Kalium352mg (10%)Serat3G (12%)Gula4G (4%)Vitamin A1158IU (23%)Vitamin C14mg (17%)Kalsium48mg (5%)Besi1mg (6%)

Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya perkiraan. Setiap resep dan nilai gizi akan bervariasi tergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran dan ukuran porsi per rumah tangga.

Kursus Makanan pendamping

Masakan Amerika

Kata kunci bundel kacang hijau, kacang hijau



Sumber :
SahabatQQ
LayarQQ
JasaQQ

Leave a Reply

Your email address will not be published.