Ini adalah cara hidup kita sekarang — Diet Doctor


Cosentino-SS

Elisia telah mencoba diet rendah karbohidrat bertahun-tahun yang lalu dan menemukan itu sangat efektif untuk berbagai masalah kesehatannya.

Tetapi akhirnya, dia kembali ke cara makannya yang lama dan berkarbohidrat tinggi dan masalah kesehatannya kembali.

Ketika suaminya, Greg, menderita diabetes dan diberi tahu bahwa dia tidak akan pernah melepaskan insulin, inilah saatnya untuk mencoba lagi.

Kali ini mereka melakukannya sebagai pasangan, dan bersama-sama kehilangan lebih dari 100 pound gabungan (45 kilo). Keduanya juga mengalami kesehatan dan kebugaran yang direvitalisasi.

“Kami dapat mengikuti perkembangan cucu dan seringkali memiliki lebih banyak energi daripada anak-anak kami,” kata Elisia.

“Gaya hidup ini sangat mudah dan sangat meningkatkan kehidupan kami. Kami hanya berharap kami memulainya lebih cepat.”

Kisah Elisia dan Greg telah diedit dengan ringan.

Siapa nama Anda, umur Anda, dan di mana Anda tinggal?

Kami adalah Elisia (usia 57) dan Greg (usia 63). Kami tinggal di Columbus, Georgia.

Bagaimana dan kapan Anda memutuskan untuk melakukan diet rendah karbohidrat atau keto?

Saya, Elisia, memulai diet South Beach dan Atkins saat bekerja sebagai perawat di rehabilitasi jantung sekitar tahun 2013. Efeknya luar biasa pada kesehatan saya, terutama setelah baru didiagnosis dengan fibromyalgia, osteoarthritis, dan asma.

Tapi akhirnya, saya kembali ke cara lama saya. Dan dengan itu kembali rasa sakit, masalah suasana hati, masalah pernapasan, dan energi yang buruk, ditambah masalah GI.

Suami saya menderita diabetes dan menggunakan insulin. HbA1c-nya naik hingga 14%! Dokternya mengatakan kepadanya bahwa dia tidak akan pernah melepaskan insulin.

Jadi kami mulai rendah karbohidrat lagi pada tahun 2018 untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan kami. Kami melakukan diet beberapa kali. Saat kita sedang diet, kebutuhan insulinnya cepat menurun, beberapa kali sampai gula darah rendah yang menakutkan. Jadi sangat penting untuk diperhatikan. Dia tidak mengawasi atau mengurangi suntikannya seperti yang saya instruksikan (saya seorang perawat berusia 26 tahun). Orang harus tahu itu.

Di antara kami berdua, kami kehilangan lebih dari 100 pon (45 kilo). Tapi yang terpenting, kesehatan kami membaik.

Sekarang dia tidak memiliki insulin, HbA1c-nya adalah 6, dan penanda kesehatannya telah membaik. Saya memiliki lebih banyak energi, saya tidak menggunakan obat asma saya, dan saya memiliki lebih sedikit kabut otak dan rasa sakit!

Ini adalah cara hidup bagi kita sekarang! Kita dapat mengikuti cucu dan seringkali memiliki lebih banyak energi daripada anak-anak kita.

Gaya hidup ini sangat mudah dan telah sangat meningkatkan kehidupan kita. Kami hanya berharap kami telah memulainya lebih awal.


Apakah Anda memiliki masalah kesehatan atau berat badan sebelum menjalani diet rendah karbohidrat atau keto?

Kami berdua memiliki berat badan ekstra dan saya telah menjadi diet yo-yo sepanjang hidup saya. Berat badan tertinggi saya adalah 210 pon (95 kilogram). Saya menderita fibromyalgia, arthritis, dan asma, yang mempengaruhi kesejahteraan saya secara fisik dan emosional. Tekanan darah saya di ambang batas dan saya mengalami refluks yang parah.

Suami saya menderita diabetes dan menyukai es krim dan makanannya, tetapi selalu merasa baik. Itulah masalahnya. Bobot tertingginya adalah 204 pon (92 kilogram).

Apa yang Anda makan sebelum mengubah gaya hidup ini?

Kami berdua menyukai nasi, roti gandum, dan pasta. Sebagai perawat jantung, saya memasak rendah lemak dan percaya bahwa biji-bijian itu sehat – atau begitulah yang kami pikirkan.

Tetapi sekarang saya menyadari bahwa semua pengajaran dan latihan untuk kesehatan jantung dan mengurangi peradangan itu salah! Perjalanan kesehatan kita sendiri adalah buktinya!

Seperti apa hari-hari biasa makan dan/atau puasa bagi Anda sekarang?

Saya membuatkan Greg wafel kelapa keto setiap minggu yang dia simpan di lemari es dan hanya muncul di pemanggang roti setiap pagi.

Saya minum kopi hitam dengan stevia. Saya baru saja berhenti menggunakan krim karena saya terlalu memanjakan dan penurunan berat badan saya terhenti.

Selama seminggu, kami berdua makan salad dengan topping tuna, telur, daging, atau bacon dengan saus keju biru buatan sendiri untuk makan siang. Kami menikmati yogurt rendah karbohidrat hampir setiap hari dalam seminggu.

Camilan adalah stik daging sapi rendah karbohidrat, keju, atau kacang-kacangan.

Makan malam terdiri dari beberapa daging, unggas, atau ikan dengan sayuran. Kami menikmati susu almond berbusa dengan kayu manis dan stevia setelah makan malam, yum!

Saya melakukan puasa intermiten 16:8 hampir setiap hari. Suami saya tidak, tetapi angka gula darahnya jauh lebih baik ketika dia melakukannya.

Makanan akhir pekan kami bervariasi dan biasanya hanya satu atau dua kali sehari di akhir pekan.

Kami jarang makan di luar kecuali ketika kami bepergian dan harus mengakui bahwa kami biasanya melewatkan makanan rendah karbohidrat yang dimasak di rumah.

Dalam hal apa kesehatan Anda meningkat?

Sekarang, saya memiliki sedikit atau tidak ada rasa sakit dan kabut otak. Saya menikmati memiliki kejernihan mental. Pernafasan dan mood saya membaik. Selain itu, masalah GI saya teratasi. Tekanan darah saya lebih rendah dan saya tidak lagi membutuhkan obat untuk refluks atau asma.

Neuropati Greg di kakinya sudah sangat berkurang dan terkadang dia tidak mengalaminya sama sekali. HbA1c-nya turun dan dia tidak lagi membutuhkan insulin.

Kedua trigliserida kami rendah dan HDL kami tinggi. Berat badan dan lemak perut kami berkurang. Kami berdua telah meningkatkan energi.

Kesalahan apa yang telah Anda pelajari dari perjalanan Anda?

Berbelanja secara royal dan makan makanan olahan, tinggi karbohidrat akan meningkatkan keinginan mengidam. Makan karbohidrat yang lebih tinggi sangat berbahaya pada awalnya ketika Anda tidak beradaptasi dengan lemak.

Saya juga percaya yang terbaik adalah membatasi produk dengan tepung kacang dan pemanis apa pun karena, setidaknya bagi kami, produk ini meningkatkan hasrat dan membatasi kesuksesan. Bahkan permen karet bebas gula dapat meningkatkan keinginan untuk saya.

Menyesuaikan diri dengan gaya hidup baru membutuhkan usaha dan pembentukan kebiasaan baru. Kami memiliki banyak penyimpangan dalam diet kami, tetapi kami terus mendengarkan podcast, membaca buku, mengikuti Diet Doctor, dan mempelajari resep dan praktik baru. Dengan kata lain, kami tetap fokus, mendengarkan kisah sukses, dan terus belajar.

Memulai selalu yang paling sulit, terutama dalam tiga hari pertama. Saya merasa saya perlu memonitor asupan karbohidrat saya dan meminum cairan saya sambil mengisi kembali elektrolit saya, terutama natrium dan magnesium.

Menyerah pada godaan selalu membutuhkan begitu banyak pekerjaan untuk kembali ke jalurnya. Kami memeriksa gula darah dan keton kami di awal. Kami sekarang akan menikmati makanan keto/rendah karbohidrat pada acara-acara khusus.

Apakah menurut Anda olahraga diperlukan untuk sukses dengan karbohidrat rendah?

Keluar rumah dan tetap aktif adalah penting, seperti halnya peregangan dan latihan beban, tetapi itu tidak diperlukan untuk sukses. Seseorang secara alami akan meningkatkan gerakan dan termotivasi untuk berbuat lebih banyak saat kesehatan meningkat. Saya percaya seseorang harus terlebih dahulu fokus pada pilihan makanan.

Bagaimana Diet Doctor membantu perjalanan Anda?

Kami menyukai banyak hal tentang Diet Doctor!

Tetapi bagi kami, panduan kesehatan berbasis bukti, podcast, video, kisah sukses, dan grup pendukung Facebook sangat membantu.

Resep favorit kami

Sup ayam tanpa mie keto
Dibuat dengan kaldu tulang penyembuh, sup tanpa mie ayam keto dengan kubis yang sehat ini hangat dan nyaman saat cuaca dingin di luar, saat Anda melawan flu, atau Anda hanya menginginkan sup yang lezat!

Sup ayam tanpa mie keto

Tumis kubis Italia Keto
Tumis kubis Italia keto ini adalah makanan keto yang sangat sederhana dan mudah dibuat. Bebas susu dan ramah keluarga, makan malam hari kerja yang sempurna.

Tumis kubis Italia Keto

Apa tips Anda untuk orang yang memulai dengan rendah karbohidrat??

  1. Makan makanan asli saat Anda lapar dan jangan takut gemuk selama beberapa hari atau minggu pertama. Pada awalnya, Anda ingin keinginan Anda berkurang dan kemudian Anda akan menyadari bahwa Anda tidak perlu makan terlalu sering. Ketika itu terjadi, Anda akhirnya dapat menambahkan puasa intermiten.
  2. Rencanakan makanan Anda secara konsisten dan sederhana di awal, dan batasi camilan dan tepung kacang sampai Anda menjadi lebih beradaptasi dengan lemak. Apa yang Anda cenderung makan berlebihan, Anda mungkin perlu membatasi, bahkan jika itu rendah karbohidrat atau keto. Bagi saya itu adalah keju dan kacang. Saya merasa memantau asupan karbohidrat Anda sangat penting di awal.
  3. Suplemen magnesium penting, bersama dengan garam ekstra. Garam sebenarnya sangat bagus dalam kopi.
  4. Memantau keton dan gula darah Anda, setidaknya saat Anda mulai, membantu Anda memahami bagaimana pilihan makanan Anda memengaruhi penanda ini.
Pikiran akhir atau takeaway?

Gaya hidup rendah karbohidrat baru ini telah meningkatkan begitu banyak kehidupan! Makanan sesungguhnya adalah obat, yang dapat digunakan untuk memberi makan tubuh kita untuk memperoleh kesehatan dan mengurangi penyakit, mental dan fisik. Kami telah menemukan seberapa baik gaya hidup ini dapat membuat kami merasa. Saya khawatir semua anak muda sangat tergantung pada makanan olahan.

Tetap saja, terlalu banyak yang memilih untuk bergantung pada obat-obatan dan perawatan kesehatan, tetapi pertama-tama kita harus mulai dengan dasar-dasarnya, yang meliputi nutrisi. Sangat sulit bagi orang untuk melepaskan pilihan makanan tidak sehat yang mereka nikmati. Dan begitu banyak yang sayangnya telah membentuk banyak kebiasaan/kenangan yang mendarah daging di sekitar pilihan-pilihan yang secara merugikan mempengaruhi kita secara metabolik dalam banyak hal. Namun, begitu Anda mulai makan makanan asli, Anda akan menyadari apa sebenarnya makanan enak itu. Camilan cokelat rendah karbohidrat saya jauh lebih baik daripada apa pun di lorong permen.

Sebagai perawat yang bekerja di rumah sakit, saya terlalu sering melihat jus jeruk, pancake, dan makanan berkarbohidrat tidak bergizi lainnya disajikan kepada pasien kami. Perjalanan kita masih panjang untuk melakukan perubahan dalam tim/komunitas medis!

Tetapi dengan bantuan Diet Doctor dan banyak orang lain di luar sana yang mencoba membuat perubahan, kita akan sampai di sana!!

Terima kasih telah membaca dan semoga sukses dalam perjalanan kesehatan Anda!


Elisia dan Greg, kami senang mendengar tentang pasangan yang telah mengadopsi gaya hidup rendah karbohidrat bersama-sama, dan keduanya mengalami hasil yang transformatif. Cerita Anda akan menginspirasi orang lain untuk mencoba. Mungkin menyenangkan mencobanya dengan pasangan dan teman dan melihat bagaimana Anda berdua melakukannya. Selamat atas hasil Anda yang luar biasa.

~Anne Mullens




Daftar link rubyqq
Daftar link rupiahqq
Daftar link sahabatqq
Daftar link satuqq
Daftar link senangpoker

Leave a Reply

Your email address will not be published.