Oleh : MeteorQQ
Hadiah sempurna untuk pecinta koktail di daftar Anda: Koktail dalam toples, dibuat dengan mudah dengan berbagai buah kering, rempah-rempah, dan bahan lainnya.
SAYA SUKA membuat hadiah buatan sendiri untuk liburan – dan penerima hadiah saya senang menerimanya. Jika Anda mencari hadiah yang sempurna untuk pecinta koktail di daftar hadiah Anda, inilah ide yang menyenangkan untuk Anda: Koktail dalam toples!
Saya terus melihat produk serupa di toko suvenir seharga $20-$25 per toples, dan saya pikir akan mudah (dan jauh lebih murah!) untuk membuatnya di rumah.
Ini biaya kurang dari $5 untuk membuat.
Cara Membuat Kemeriahan Kuno Dalam Jar
Saya membuat campuran Festive Old Fashioned dengan memasukkan bahan-bahan berikut:
- Irisan jeruk dehidrasi
- Raspberry dehidrasi (ceri dehidrasi juga bisa digunakan)
- Cranberry dehidrasi (hanya beberapa – rasanya asam!)
- Kayu manis
- Gula batu
Saya juga menyertakan toples kecil Jack Daniel’s sehingga penerima saya benar-benar memiliki semua bahan yang mereka butuhkan untuk membuat Old Fashioned.
Cara Membuat Koktail Lainnya-In-A-Jar
Hal pertama yang perlu Anda ketahui tentang membuat koktail sendiri dalam toples adalah bahwa ada BANYAK pilihan untuk mengisi stoples Anda. Berbagai buah-buahan, rempah-rempah, dan bumbu akan bekerja (dengan tambahan pemanis, dalam banyak kasus).
Anda dapat memainkan mixologist dalam memasukkan berbagai bahan yang berbeda:
- Buah dehidrasi (jeruk, lemon, jeruk bali, nanas, apel, ceri, raspberry, stroberi, blueberry, cranberry, pir, aprikot, dll.)
- rempah-rempah (kayu manis, cengkeh, pala – jangan berlebihan!)
- Bahan – bahan lainnya (rosemary, lemon thyme, lavender, kelopak mawar, jahe kering)
- Gula batu (cari turbinado/Sugar In The raw sugar cubes)
Kombinasi Resep Koktail Lainnya
- sangria: Apel kering, jeruk, dan lemon + gula batu + sebotol anggur merah
- Mimosas: Jeruk kering + sebotol sampanye + jus jeruk segar
- Minuman campuran buah: Jeruk kering, nanas, apel, pir (dan buah lainnya) + sebotol vodka + pemanis (sirup sederhana atau gula batu)
- Kosmopolitan: Jeruk nipis dan cranberry kering + sebotol vodka + jus cranberry
- Cidera berbumbu: Jeruk dan apel kering + kayu manis dan cengkeh + sebotol bourbon
Jangan lupa mixer! Menambahkan air tonik, soda klub, jus buah, dll., Dengan mengubah mixer ini menjadi koktail!
Tips Membuat Infused Cocktails In A Jar
- bahan organik: Carilah bahan organik karena Anda memasukkannya ke dalam alkohol. Segala sesuatu yang Anda masukkan – pestisida, bahan kimia, dll. – akan berakhir pada produk akhir.
- Alkohol: Model koktail Anda dalam botol setelah minuman favorit Anda, menggunakan alkohol yang paling sesuai/jelas yang terkait dengan koktail itu. Untuk Old Fashioned, saya menggunakan Wiski Jack Daniels Tennessee. Untuk sangria, misalnya, gunakan anggur merah yang dipasangkan dengan buah-buahan kering seperti apel, jeruk, dan lemon.
- Waktu infus: Masukkan alkohol ke dalam toples berisi bahan-bahan selama 3 hari atau lebih.
- Saring bahannya: Pastikan untuk menyaring semua buah kering/bumbu/bahan lainnya sebelum dikonsumsi.
- Dehidrasi buah Anda sendiri: Untuk menghemat uang, dehidrasi buah Anda sendiri daripada membelinya di toko kelontong.
- Peringatan! Alkohol yang diresapi benar-benar kuat. Ini pada dasarnya adalah alkohol murni dengan rasa dan esensi dari apa pun yang Anda rendam. Anda dapat menggunakan resep alkohol infus ini sebagai mixer.
Bahan
-
4 jeruk pusar, potong menjadi slide 1/2 inci
-
12 ons raspberry segar
-
1/2 cangkir cranberry segar
-
2 batang kayu manis, belah dua
-
12 gula batu turbocharged
instruksi
- Gunakan dehidrator untuk mengeringkan jeruk, raspberry, dan cranberry. Waktu akan bervariasi tergantung pada dehidrator dan ketebalan buah Anda.
- Buah kering, batang kayu manis, dan gula batu didistribusikan secara merata di antara stoples.
- Pasangkan stoples mason dengan botol 375 ml Jack Daniels atau bourbon atau wiski pilihan Anda.
- Petunjuk untuk membuat koktail. Tuang bourbon/wiski ke dalam stoples dan biarkan meresap selama 3 hari atau lebih. Sebelum disajikan, keluarkan buah & bumbu dan saring untuk memastikan tidak ada padatan yang tersisa. Sajikan di atas es yang dihiasi dengan ceri koktail.