5 Resep Brie Panggang Mudah · i am a food blog

Oleh : Cintapoker

Brie panggang harus menjadi makanan pembuka yang paling menyenangkan dan paling mudah yang pernah ada. Semua orang menyukainya, tampaknya lebih mewah daripada yang sebenarnya, dan sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Plus ada begitu banyak variasi yang bisa Anda buat!

Saya ingat pertama kali saya pernah memanggang brie. Itu adalah hal yang paling ajaib yang pernah ada, bukan lelucon. Itu di pesta Natal bertahun-tahun yang lalu dan saya tidak tahu hidup saya akan berubah. Tuan rumah mengeluarkan brie panggang dengan setumpuk besar kerupuk dan tiba-tiba saya adalah satu-satunya orang yang berada di sebelah keju sepanjang malam. Beberapa orang ekstrovert, beberapa orang introvert, saya seorang cheese-o-vert. Melty brie adalah ide saya tentang pesta yang bagus.

brie panggang |  www.iamafoodblog.com

Apa itu brie panggang?

Brie panggang adalah keju leleh terbaik yang pernah ada. Periode. Ini brie, itu dipanggang. Itu sederhana, namun menarik dan menggoda. Memotong kulitnya yang lembut dan lembut untuk membuat brie meleleh seperti lava membuat ketagihan. Dengan brie panggang, semuanya cocok dengan dunia.

Mengapa Anda harus membuat brie panggang?

Ini adalah makanan pembuka termudah yang pernah ada. Yang Anda lakukan hanyalah memasukkan brie ke dalam oven hangat (atau bahkan microwave!), Taruh di piring, tambahkan beberapa kerupuk dan kejunya menarik. Tambahkan beberapa rasa ekstra dan Anda juga dapat mengubah dunia seseorang.

brie panggang |  www.iamafoodblog.com

Cara membuat brie panggang

Panggang dalam piring tahan oven yang bulat dan dangkal. Itu dia!
Jika Anda tidak memiliki piring, letakkan di atas kertas perkamen dan kemudian gunakan perkamen untuk memindahkannya ke piring saji nanti.

Jenis brie apa untuk brie panggang?

Ada begitu banyak jenis brie di luar sana dengan harga yang berbeda. Saya cenderung mengambil 8 ons brie yang dibuat secara lokal atau sesuatu yang terjangkau.

Apakah Anda mengambil kulit dari brie panggang?

Tidak! Kulit brie dapat dimakan dengan sempurna dan membantu brie mempertahankan bentuknya dan melindungi bagian dalamnya agar tidak mengering. Anda tidak perlu melepas kulitnya saat memanggangnya, cukup potong langsung saat keluar dari oven yang meleleh dan panas. Jika Anda tidak suka memakan kulitnya, cukup lepaskan lapisan atas sebelum atau sesudah dipanggang dan celupkan ke dalam brie seperti fondue.

brie |  www.iamafoodblog.com

Apa yang harus dipanggang brie?

Gunakan loyang tahan oven, wajan, atau mangkuk dangkal berbingkai kecil yang hanya sedikit lebih besar dari brie Anda. Anda dapat menggunakan piring gratin, wajan besi cor mini, atau bahkan hanya kertas perkamen yang diremas yang kemudian dapat Anda pindahkan ke piring setelah dipanggang.

brie dalam mini cocotte |  www.iamafoodblog.com

Berapa lama brie panggang akan tetap meleleh?

Jika Anda memanggangnya dalam wajan atau piring, hidangan ini akan membuat brie dapat disendok dan lengket selama sekitar 15 menit. Anda dapat memanaskannya kembali dengan lembut dalam microwave selama 30 detik untuk membuatnya lengket kembali.

Bagaimana cara menyajikan brie panggang?

Saya meletakkan hidangan yang telah dipanggang di atas piring atau piring yang lebih besar dengan kerupuk atau hal-hal renyah di sekitarnya, seperti bagaimana Anda akan menata papan charcuterie. Tambahkan pisau sehingga orang dapat menggunakannya secara opsional untuk mengambil keju yang meleleh, tetapi kebanyakan orang hanya akan mengambil kerupuk, roti panggang, atau apa pun dan hanya mencelupkan dan menyendok.

potongan arang

Ide brie panggang

Jika Anda ingin membuat brie panggang sendiri, berikut beberapa tipsnya! Tambah sesuatu:

  • pedas – sedikit renyah dan pedas tidak pernah salah. Saya suka menggunakan kacang panggang atau manisan daripada yang mentah. Cobalah kenari panggang, pecan, kacang macadamia, pistachio, almond, hazelnut, kacang pinus atau bahkan biji-bijian seperti wijen panggang atau biji bunga matahari
  • manis – madu, sirup maple, selai, kolak, dan buah-buahan segar menonjolkan kekayaan mentega dari brie.
  • gurih – sebagian besar waktu orang melakukan hal-hal manis dengan brie panggang tetapi hal-hal seperti bacon renyah, pancetta renyah, tomat panggang, tomat kering matahari, pesto, bawang putih panggang, bawang karamel, jamur panggang, atau bahkan minyak cabai LUAR BIASA.
  • herby – rempah segar cantik dan aromatik, coba thyme, rosemary, mint, sage, basil, oregano

Padu padan antar kategori, saya pikir 2-3 topping sangat ideal. Anda bisa menambahkan brie Anda sebelum atau sesudah dipanggang, tetapi untuk bumbu, saya memakainya tepat sebelum disajikan.

Apa yang harus disajikan dengan brie panggang?

  • kerupuk asam: luar biasa dengan brie panggang!
  • buah: anggur, irisan pir, irisan apel, irisan buah persik, atau buah beri sangat lezat!
  • gila: almond panggang, kenari, pecan, manisan kacang rasanya luar biasa dengan brie.
  • keripik ketel: ini adalah campuran favorit saya dari tinggi-rendah. Anda belum hidup sampai Anda mencelupkan keripik ketel yang terlipat ke dalam lelehan brie!

Kerupuk Sourdough Batch Kecil

Jika Anda menyukai brie, berikut adalah beberapa resep brie lainnya untuk dicoba!

Keju Panggang Cranberry dan Brie |  www.iamafoodblog.com

Selamat memanggang!
xoxo steph

Brie Panggang Klasik

Klasik ada karena suatu alasan, amirite? Ini pada dasarnya adalah bagaimana Anda memanggang brie dan menghangatkannya sampai titik leleh. Beri aksen rasa krim dan mentega dengan gerimis madu dan beberapa thyme segar atau tambahkan selai atau aksen favorit Anda untuk Anda ambil sendiri.

Keju Brie Panggang
menyajikan 6
15 menit

6-8 ons brie bulat
sayang
tangkai Timi

  1. Panas oven hingga 350 ° F.
  2. Membuka brie (biarkan kulitnya) dan letakkan di piring tahan oven kecil yang bulat dan dangkal.
  3. Memanggang selama 15-20 menit. Untuk melihat apakah itu meleleh, tusuk bagian tengah brie dengan lembut, itu akan terasa meleleh dan goyah di bawah kulitnya.
  4. Menghapus dari oven dan letakkan hidangan di piring saji yang lebih besar.
  5. Gerimis dengan madu dalam jumlah banyak dan taburi dengan thyme segar.
  6. Menyajikan dengan kerupuk dan pisau/sendok untuk membantu menyendoki.

Jammy Pecan Panggang Brie

Suasana liburan di sekitar dengan brie panggang yang cantik ini. Merah dan putihnya sangat meriah dan cranberry manis dan pecannya luar biasa bersama dengan brie yang meleleh.

Jammy Pecan Panggang Brie
menyajikan 6
5 menit
15 menit

6-8 ons brie bulat
1/4 cangkir selai raspberry atau selai pilihan
1 sendok teh minyak
1/4 cangkir pecan
1 sdm gula merah
rosemary, untuk menyelesaikan

  1. Panas oven hingga 350 ° F.
  2. Membuka brie (biarkan kulitnya) dan letakkan di piring tahan oven kecil yang bulat dan dangkal.
  3. Atas brie dengan selai cranberry.
  4. Melemparkan pecan dengan sedikit minyak dan gula merah lalu letakkan di atas selai cranberry.
  5. Memanggang selama 15-20 menit. Untuk melihat apakah itu meleleh, tusuk bagian tengah brie dengan lembut, itu akan terasa meleleh dan goyah di bawah kulitnya.
  6. Menghapus dari oven dan letakkan hidangan di piring saji yang lebih besar.
  7. Menyajikan rosemary segar dan kerupuk dan pisau/sendok untuk membantu menyendoki.

Brie Panggang Pistachio dan Pear

Pistachio yang renyah dan pedas dengan brie yang hangat dan meleleh, buah pir yang renyah, dan kerupuk sangat lezat bersama. Saya suka bagaimana tampilan pistachio melawan brie dan pir Anjou hijau menggemakan hijau pistachio. Sedikit gerimis madu dan garam laut yang terkelupas membuat kombinasi sempurna antara manis dan asin.

Brie Panggang Pistachio dan Pear
menyajikan 6
5 menit
15 menit

6-8 ons brie bulat
1/4 cangkir pistachio cincang
sayang, gerimis
garam laut terkelupas
1 buah pir, iris tipis

  1. Panas oven hingga 350 ° F.
  2. Membuka brie (biarkan kulitnya) dan letakkan di piring tahan oven kecil yang bulat dan dangkal.
  3. Memanggang selama 15-20 menit. Untuk melihat apakah itu meleleh, tusuk bagian tengah brie dengan lembut, itu akan terasa meleleh dan goyah di bawah kulitnya.
  4. Menghapus dari oven dan letakkan hidangan di piring saji yang lebih besar.
  5. Atas dengan pistachio cincang, gerimis dengan madu, dan akhiri dengan garam laut.
  6. Menyajikan iris tipis pir, kerupuk, dan pisau/sendok untuk membantu menyendok.

Brie Panggang Aprikot dan Almond

Selai aprikot lembut, tajam, dan manis – dan saya sangat menyukainya dengan brie. Saat hangat di oven, hampir berubah menjadi glasir dan membantu sedikit mengkaramelkan almond. Kelembutan brie dengan renyahnya almond adalah ilahi.

Brie Panggang Aprikot dan Almond
menyajikan 6
5 menit
15 menit

6-8 ons brie bulat
1/4 cangkir selai aprikot
2 sdm almond cincang
timi segar

  1. Panas oven hingga 350 ° F.
  2. Membuka brie (biarkan kulitnya) dan letakkan di piring tahan oven kecil yang bulat dan dangkal.
  3. Atas brie dengan selai dan irisan almond.
  4. Memanggang selama 15-20 menit. Untuk melihat apakah itu meleleh, tusuk bagian tengah brie dengan lembut, itu akan terasa meleleh dan goyah di bawah kulitnya.
  5. Menghapus dari oven dan letakkan hidangan di piring saji yang lebih besar.
  6. Menyajikan thyme segar, kerupuk, dan pisau/sendok untuk membantu menyendoki.

Gigitan Brie Panggang Mini

Buat ini saat Anda ingin melakukan semua pemberhentian! Brie en croute panggang, cara Prancis yang mewah untuk mengatakan brie yang dipanggang dalam kue, mungkin akan menjadi salah satu gigitan terbaik yang pernah Anda masukkan ke dalam mulut Anda. Puff pastry berlapis mentega yang dibalut dengan brie hangat yang lengket, dan sedikit rasa manis dari madu atau selai. SURGA.

gigitan brie panggang mini |  www.iamafoodblog.com


Gigitan Brie Panggang Mini

Buat ini saat Anda ingin melakukan semua pemberhentian!

Melayani 6

Waktu persiapan 15 menit

Waktu masak 20 menit

Total Waktu 35 menit

  • 1 lembaran kue kering dicairkan
  • 6 mini Brie
  • 3 sendok makan selai selai pilihan, atau madu
  • 1 besar telur

Fakta nutrisi

Gigitan Brie Panggang Mini

Jumlah Per Porsi

Kalori 191
Kalori dari Lemak 109 . dan Fakta Gizi

% Nilai Harian*

Gemuk 12.1g19%

Lemak Jenuh 5.7g36%

Kolesterol 51mg17%

Sodium 266mg12%

Kalium 17mg0%

Karbohidrat 16.2g5%

Serat 0.3g1%

Gula 10.5g12%

Protein 6.7г13%

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Sumber :
Cahayapoker
MurniQQ
PakarQQ

Leave a Reply

Your email address will not be published.